Sobre este Blog

Yo estoy viviendo en Palma de Mallorca en el centro del Mar Mediterráneo hasta el fin de mayo, 2012. Mallorca tiene comidas características de la isla y de la region de Mediterráneo. Buscaré y probaré estas comidas típicas para describirlas.

lunes, 2 de abril de 2012

Cerveza Tramuntana

Por fin he encontrado una cerveza hecha en Mallorca. Se llama Cervesa Tramuntana y se hace la cerveza en un pueblo que se llama Selva. Hay tres tipos de cerveza: rubia, roja, y negra. En las ferias se puede comprar cañas de la rubia y la roja pero falta la negra. Se hace la cerveza de lúpulos, malta, y levadura natural. La agua que se usa es de Mallorca. 

Me gusta el sabor mucho. Se puede detectar el sabor de los lúpulos pero no es demasiado fuerte. Como muchos productos artesanales, se cuestan muchas las cervezas. Cuestan 2 euros por una botella.


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